сн: Евростат
През 2021 ЕС е произвел над 3,1 милиарда литра сладолед, което е с 4% повече от предходната година. Това сочат данни на Евростат.
През същия период държавите членки на ЕС са изнесли 254 милиона килограма сладолед за страни извън ЕС на обща стойност 850 милиона евро. Същевременно, вносът на сладолед от страни извън ЕС възлиза на 71 милиона килограма на обща стойност 192 милиона евро.
Според данните докато количеството на вноса на сладолед извън ЕС е намаляло (-11%) в сравнение с 2020, износът се е увеличил с 9%.
Най-големият производител на сладолед през 2021 сред държавите членки на ЕС е Германия, която е произвела 614 милиона литра. Следват я Франция (459 милиона литра) и Италия (381 милиона литра).
Освен че е най-големият производител през 2021, Германия е произвела средно най-евтиния сладолед от 1,4 евро за литър. Франция е отчела средна цена от 2 евро за литър, докато в Италия стойността е 2,1 евро за литър сладолед.
България е почти на дъното в ЕС по производство на сладолед с почти 14 млн. литра през 2021 според данните на Евростат.
Франция обаче е най-големият износител на сладолед от всички държави членки на ЕС. Страната е изнесла 57 милиона килограма сладолед през 2021 г., което представлява 22% от износа извън ЕС. Тя изпреварва Нидерландия (която е изнесла 38 милиона килограма сладолед, или 15% от общия износ извън ЕС), Италия (33 милиона килограма, или 13%) , Германия (24 милиона килограма, или 10%) и Белгия (23 милиона килограма, или 9%).